ふわとろ♪納豆チーズオムレツ

【材料】(1人分)

●納豆 1パック   ●卵 2個   ●牛乳50㏄(豆乳orヨーグルトでも良い)   ●塩コショウ 適量(多め)   ●とろけるチーズ 適量   ●油 適量




【作り方】

1.納豆のパックを開けて、納豆のタレと納豆をよく混ぜておく

2.卵と牛乳をよく混ぜ、塩コショウで味をつける。泡立て器だとよりふわふわ食感になり、塩コショウ味にしたいので若千多めに

3.フライパンを強火にして油を入れ、卵液を入れる。強火のまま、半熟卵の要領でかき混ぜ、4割程度とろとろに固まったところで納豆の上にチーズを入れる

4.あとはオムレツの要領で形を作って器に盛る




【ポイント】

塩コショウの味がついてるので、そのままでも美味しい。

納豆✖️チーズのW発酵コンビで腸内環境に良いし、納豆はダイエットにも効果的。

塩コショウの塩を塩糀に。牛乳をヨーグルトにするとW発酵の二条で簡単で凄い効果。