ふわとろ♪納豆チーズオムレツ
【材料】(1人分)
●納豆 1パック ●卵 2個 ●牛乳50㏄(豆乳orヨーグルトでも良い) ●塩コショウ 適量(多め) ●とろけるチーズ 適量 ●油 適量
【作り方】
1.納豆のパックを開けて、納豆のタレと納豆をよく混ぜておく
2.卵と牛乳をよく混ぜ、塩コショウで味をつける。泡立て器だとよりふわふわ食感になり、塩コショウ味にしたいので若千多めに
3.フライパンを強火にして油を入れ、卵液を入れる。強火のまま、半熟卵の要領でかき混ぜ、4割程度とろとろに固まったところで納豆の上にチーズを入れる
4.あとはオムレツの要領で形を作って器に盛る
【ポイント】
塩コショウの味がついてるので、そのままでも美味しい。
納豆✖️チーズのW発酵コンビで腸内環境に良いし、納豆はダイエットにも効果的。
塩コショウの塩を塩糀に。牛乳をヨーグルトにするとW発酵の二条で簡単で凄い効果。
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