豚肉の味噌ヨーグルト漬け焼き

【脂肪燃焼レシピ】

豚肉は「脂肪燃焼の仕掛人」といわれる、脂肪を燃焼してくれるダイエットにおススメの食材です！！

今回は脂肪燃焼効果の高い豚肉をヨーグルトにつける事で腸内環境まで良くしてくれるレシピになっています！！

【材料】

・豚肉　1枚（150g） 　　

＜調味料＞

・味噌　大さじ1.5

・ヨーグルト　大さじ1.5

【作り方】

1.ポリ袋に味噌とヨーグルトを入れて上からしっかり混ぜ合わせておく。

2.豚肉をポリ袋に入れて、しっかり上から揉み込み、ポリ袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で半日～1日置いておく。

3.フライパンにクッキングシートを敷き豚肉を入れて弱火でフタをして蒸し焼きにして途中、裏返す。 　　

4.火が通ったら、焦げ目をつけ好きな形にカットしてできあがり。

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🌸味噌の種類によって味や塩分も変わります。お好みで調整してください。（今回は米味噌を使いました）

🌸鶏肉や魚を使っても美味しいです。

🌸焦げないように弱火でフタをして焼きます。クッキングシ 　ートを使う事で油を使わなくてよく焦げにくい。 　

わざわざ、味噌ヨーグルトを落とさなくても良い。 　 　

🌸前日に漬け込んでおけば、焼くだけでOK！